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Les Capsules du Planteur.
  - Café Tam Tam offre aux planteurs de vous proposer des capsules « Compatibles » ! Le Café, (Et aussi du Thé Oolong) est directement « Encapsulé » à l’aide d’un petit outillage adapté, dans le respect des normes de santé et de propreté. Café Tam Tam vous propose ainsi de réaliser du véritable commerce éthique. La mise en place de ce concept vous permettras aussi, dans un proche avenir de visiter l’Indochine des hauts plateaux.

Projet en phase de lancement - Version Alpha - Première semaine de Mars.

http://www.youtube.com/watch?v=9znhO7i9Dsc&feature=player_embedded#at=130

En quoi est-ce responsable ?

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Les commentaires :

équitable certainement mais écologiquement, les capsules créent beaucoup plus de déchets qu'un paquet vrac, non?

2011-02-17 13:44:57 UTC
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Oui, Oui MissChoco.. O combien vous avez raison ! (Larme) mais que faire ? L’énergie pour produire une capsule est stratosphérique… le tout pour 5gr de café ! Mais « mains liées » - je n’ai trouvé que cette solution à offrir à des planteurs pour mettre pieds dans le monde « moderne ». Cette approche est cependant positive pour les raisons suivantes : Le planteur fait parler de lui directement, Il sera en mesure de vous accueillir lors d’une éventuelle visite ( la région du plateau des Boloven au Laos est de toute beauté) et sur les 0,30 cts (prix identique à l’autre …) une partie sera reversée à une opération de développement locale. J’espère avoir répondu à votre réflexion, que je partage … !
Ma mise en place de l’ensemble est en cours et Café Tam Tam vous invite d’ailleurs à apporter vos idées et conseils ! merci.

2011-02-17 15:39:55 UTC
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Merci pour votre réponse. Casser le monopoledes capsules par un produit équitable est un premier pas mais si vous proposez une gamme plus large de packaging avec les mêmes petits producteurs, vous aurez en plus du volet social l'impact environnemental! Le choix est ainsi laissé au consommateur!

2011-02-17 16:47:08 UTC
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Misschoco - Bonjour!

Le Site internet http://cafetamtam.com (« Under construction » et en Anglais dans un premier temps … Tam Tam: Nom des Gongs d'asie) offrira des paquets de 250 grs, 1 Kg, voir 5 -10kg pour que nos points relais (Vous ? ;-) puissent en faire bénéficier leur entourage et percevoir une juste rémunération. Restez à l’écoute des tambours de bronze : les Gongs « Tam Tam » sur Tinkuy.fr !

2011-02-18 03:09:48 UTC
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