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Je fais mon pain moi-même

2008-11-12 15:36:34 UTC
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Trop cher, pas bon, pas bio? Le pain du commerce vous débecte ?! Faîtes votre pain vous-même. De nombreuses marques proposent des gammes diverses à des prix abordables et à l'investissement vite amorti.

Ensuite c'est très facile: de la farine, de l'eau, un peu de sucre, de sel et de levain et la machine fait le reste. De plus, et ce n'est pas négligeable, vous pouvez varier les plaisirs en choisissant des farines d'épeautre, de seigle, des mélanges multi-céréales - en rayons dans tous bons magasins Bio - et vous essayez aux nombreuses recettes de pains aux graines, aux olives ou encore de brioches salés ou sucrés.

Outre les nombreuses parutions de livres de recettes spéciales machines que vous pourrez consulter en librairie, voici trois premiers sites pour vous donner l'eau à la bouche.

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idem, c'est génial pour innover en plus :)

2008-11-14 09:48:02 UTC
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Je préfère l´utilisation du four...car on peut en cuire plusieurs...car sinon, merci les factures (on mange pas mal de pain chez nous!) :)
Mais l´idée est quand même super!!!

2008-12-20 13:54:18 UTC
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La machine est loin d'être écologique : quid du recyclage de celle-ci sa fin arrivée ???
Je fais sans machine, le pain lève dans son moule, je ne pétrie pas, le levain fait des bulles. Je suis faignante intelligente et un peu radin : une bonne voie vers l'écologie !

2009-01-03 19:41:27 UTC
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Et vous le cuisez sur un feu de bois, vous marchez pieds nus et vous vivez dans une cabane en taule sans arrivée d'eau ni électricité, je suppose...

Contrairement à ce que vous assénez, l'intelligence n'est pas compatible avec la fainéantise. De plus, si vous partez de ce principe, vous avez du pain sur la planche pour commenter dans la même veine la majorité des suggestions faites sur ce site, et ailleurs.

2009-01-13 13:40:26 UTC
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pain
, alimentation
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