À la une dans la catégorie "Alimentation"

par 
2014-03-17 12:36:08 UTC
Le 8 avril, c’est la sortie officielle de « Consommez écologique – Faits et gestes » (Editions Sang de la Terre, 208 pages, 18 €) le premier livre de Matthieu Combe, fondateur et directeur des publications de Natura Sciences. Ce livre fait le tour des grands enjeux environnementaux et explique avant toutes choses le...
par 
2014-03-11 16:10:21 UTC
et si on faisait comme Graham ? Depuis des années, Graham mène un travail de sensibilisation auprès des parents, des cuisiniers et des décideurs pour les convaincre de remplacer les produits surgelés servis à la cantine scolaire par des produits frais locaux. Il a crée "Agri-court", une structure de dist...
par 
2014-03-13 15:54:02 UTC
« J'ai décidé de promouvoir la spiruline ! » Marc a décidé d'œuvrer pour la Spiruline comme alternative à la faim dans le monde. Oui ! Cette micro-algue, très complète a une grande valeur nutritionnelle (protéine, vitamines, fer...). Cultiver l'équivalent de la moitié de la France en spiruline permettrai de fourni...
par 
2014-04-07 09:25:48 UTC
« J'ai décidé de pratiquer une agriculture respectueuse et durable » Rédouanne est devenu un paysan respectueux du vivant. Il a commencé en achetant 1H de terrain sur lequel des vignes étaient cultivées en conventionnel. 5 ans seront nécessaires pour "redonner vie" à cette terre. Broyat, compost, angrai...
Couverture-betterave-mail
Publié le 21/02/14
Ateliers cuisine : astuces et idées pour cuisiner des légumes de saison ! Les Mercredis 5 mars et 23 avril ...
Drive-fermier
Publié le 19/04/14
Devant le succès du DRIVE en général, le secteur agricole a lui aussi adopté le système Drive actuellement ...
Centre_animation_montparnasse
Publié le 20/03/14
Atelier cuisine (gratuit) collectif et ouvert à tous d’épluchage de fruits et légumes rebuts, invendus ou d...
Saveurs_durables_affiche
Publié le 12/03/14
La journée Saveurs Durables permet de découvrir une cuisine gourmande, éthique et écologique. Au programme ...

Derniers articles dans la catégorie "Alimentation"