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Suite à mon précédent article (voir PAR ICI), voici la suite de mes recherches sur les utilisations du YAOURT.

- Pour les animaux :
"... les cultures de yaourt ont également une action bénéfique sur les intestins des chiens. De plus, les chiens assimilent mieux le lactose contenu dans les yaourts que dans le lait. Néanmoins, le yaourt en soi ne constitue pas une alimentation complète équilibrée. Il convient donc de le donner en petites quantités uniquement. Car s’il mange trop de yaourt, votre chien n’aura plus assez faim pour son repas équilibré. La quantité dépend naturellement de la taille du chien. En règle générale, pour un gobelet de croquettes, on peut lui donner sans problème une cuillerée à soupe de yaourt en complément. Examinez les selles au début, et réduisez la quantité de yaourt si elles s’amollissent".
- Source :  http://forum-des-chiens.bestcheapforum.com/t75-le-yaourt-est-il-bon-pour-la-sante-des-chiens

- En entretien :
Pour enlever les tâches de calcaire sur les pots...

- Dans le jardin :
---> Pour le compost, mettre 1 à 2 pots de yaourts + du vinaigre de cidre
Etant donné que le sol est un milieu vivant et légèrement acide, je me suis dit que le yaourt serait sans doute bon aussi pour le jardin (légumes et plantes), mais voilà, je n'ai pas de coin de terre pour tester...
---> Pour faciliter l'implantation de la mousse verte, mélanger du yaourt avec un peu d'eau et arroser la mousse séchée

- En cuisine :
---> Pour monter des sauces rapidement ou pour faire une mousseline légère de légumes :
monter la mousseline de légumes avec un yaourt à texture veloutée ET
ajouter une huile parfumée pour plus de saveur
---> Pour préparer un riz cuisiné rapide et hors du commun :
faire cuire le riz selon le mode de cuisson que vous préférez ET
l'assaisonner avec un mélnage yaourt-jaune d'oeuf,
passer le riz ainsi mélangé à la poêle pendant quelques instants
- Source : http://www.leyaourt.com/

Conclusion : le yaourt est un produit "vivant" (on peut le mélanger avec du lait de vache, de chèvre, de brebis et plus rarement avec du lait de jument, d'ânesse...), il est plus digeste que le lait seul, et surtout, il est très économique...

POUR EN SAVOIR PLUS SUR LES MICRO-ORGANISMES, c'est par ICI : http://www.terre-cosmos.com/em_educatif.htm

Et j'attends vos bonnes astuces sur le YAOURT...


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Les commentaires :

Un vrai trésor ce petit pot !

2012-03-08 09:56:12 UTC
1

Oui, et il y a sûrement d'autres trucs et astuces !

2012-03-08 13:43:48 UTC
0

Merci, je découvre plein de choses !

2012-03-08 14:31:15 UTC
0
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