Conseil
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Consommer selon la saison

2009-04-09 10:59:10 UTC
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Bienvenue sur Ras la Fraise !

http://www.raslafraise.ch

Depuis la fin du mois de janvier, des fruits et légumes de printemps et d’été ont fait leur apparition dans les grandes surfaces. C’est pour nous l’occasion de réfléchir à cette pratique de consommation et à ses conséquences éthiques, écologiques mais aussi sanitaires.

Afin de mettre les distributeurs face à leurs responsabilités, nous lançons un gros « Ras la fraise » et leur demandons de modérer les importations de fruits et légumes hors saison.

Pour un peu plus de bon sens et le retour des saisons dans les rayons des supermarchés, signez notre manifeste !

En quoi est-ce responsable ?

  • J-economise-l-energie J'économise l'énergie
  • Je-consomme-moins-d-eau Je consomme moins d'eau
  • Je-reduis-mes-emissions-de-ges Je réduis mes émissions de GES
  • Je-reduis-mes-dechets Je réduis mes déchets
  • J-ameliore-le-quotidien J'améliore le quotidien
  • J-achete-responsable-durable J'achète responsable / durable
  • Je-sensibilise-mon-entourage Je sensibilise mon entourage
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Les commentaires :

A quand les rayons fruits et légumes des supermarché organisées en fonction de la distance parcourus par la marchandise ?
A voir tous les fruits et tous les légumes disponibles en permanence, je suis devenu nul pour associer les fruits et légumes à leur saison de pousse en France.
Je pense que les distributeurs ont un rôle de pédagogie à jouer en réorganisant leurs étalages : à droite les produits locaux et de saison, à gauche les produits locaux hors saison, au milieu les produits importés hors saison.

2009-04-09 16:33:26 UTC
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oui ou avec un coef. qui reprendrait le nombre de kilomètres parcourus par la marchandise.

2009-04-10 13:44:31 UTC
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alimentation
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