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Déchets fermentescibles de cantine : le compostage fait son entrée dans les établissements scolaires



C'est l'un des objectifs du Grenelle concernant les déchets : valoriser les restes alimentaires de la restauration en général et des cantines scolaires en particulier. Mais entre collecte spécifique et valorisation in situ, la question reste ouverte. Pistes de réflexion avec le compostage effectué au collège Jean-Baptiste Zay dans l'Essonne (91).



N'hésitez pas à regarder la vidéo et à lire le blog des collégiens de cet établissement. Ils sont actifs, très actifs et franchement BRAVO à l'établissement pour l'initiative et à l'investissement des enfants !



Que cela se propage ..... tout de suite :)

http://www.actu-environnement.com/ae/news/compost-dechet-cantine-college-jean-zay-11085.php4

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Les commentaires :

la vidéo est très intéressante!

2010-09-30 12:21:38 UTC
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j'ai pensé à toi ... je suis sûre qu'avec toutes tes actions tu vas nous transformer ta ville ;)

2010-09-30 12:29:44 UTC
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