Conseil
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Je glane sur les champs...

2011-09-24 17:43:26 UTC
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C'est la saison des pommes de terre après celle des haricots verts (pour ne citer que ces deux aliments) et après le passage des machines pour la récolte il en reste toujours sur les champs donc je surveille ceux qui viennent d'être récolté et j'y vais avec mes seaux accompagné de ma petite famille afin de ramasser ce qui est abandonné sur place...
Dans un premier temps je sensibilise les enfants au gaspillage et dans un second temps j'évite les achats de produits dont l'impact écologique est supérieur à ceux que je vais chercher directement sur le site de production !!!
Je mets les pomme de terre dans le noir pour les conserver, je congèle ou je stérilise les autres aliments et je tiens ainsi parfois une année entière avec les stocks récoltés !!!
Pour ceux que cela intéresse je conseille le film réalisé par Agnès Varda => "Les glaneurs et la glaneuse" !!!

En quoi est-ce responsable ?

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