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Livre "les recettes du panier bio"

2012-07-20 08:11:34 UTC
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Les circuits courts ont le vent en poupe. Malgré tout, beaucoup d’abonnés découvrent leur panier hebdomadaire avec perplexité. « Encore une courge ? », « Des salsifis noirs, des panais et du radis noir, qu’est-ce que tu veux je fasse avec ça ? », crient ces abonnés désemparés. Ils se demandent comment les conserver, les préparer, les cuire et les cuisiner. Olivier et Amandine Degorce nous proposent dans Les recettes du panier bio les réponses à ces questions.

En savoir plus : http://www.natura-sciences.com/divers/livres/les-recettes-du-panier-bio.html

En quoi est-ce responsable ?

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  • Je-respecte-la-biodiversite Je respecte la biodiversité
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