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Les pommes de terre font partie de notre alimentation quotidienne! Hélas, nous en jetons une bonne partie (poubelle ou compost). Pourtant les pelures peuvent être consommées.


- Quand vos pommes de terre sont épluchées, laver à grande eau les pelures ou laver les pommes de terre en les brossant avant de les éplucher.
- Sécher les épluchures.
- Les faire frire comme pour des frites, les égoutter, saler et déguster.

En quoi est-ce responsable ?

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alors ça .... je vais essayer la prochaine fois !

2010-02-24 11:31:19 UTC
0

Bonjour Rosa, je n'ai jamais essayé ! c'est comme des chips ? 

2010-02-24 11:57:19 UTC
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Un peu comme des "potatoes" chez Mc*** car il y a la peau.

2010-02-24 13:40:07 UTC
0

Bonjour à tous ! ici, toutes les solutions "épluchures" et "pelure" pour devenir plus responsable ! ;-) A vousd de voter !

2010-02-24 14:59:24 UTC
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Ca y est je l'ai fait ! C'est particulier mais c'est sympa. Par contre il faut que tout soit bien frit  ! Quelques une se sont échappées et c'est vraiment pas bon une patate crue !

2010-02-24 19:59:30 UTC
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Super! Une photo pour nous montrer peut-etre? Super réactive dis donc=)

2010-02-24 20:02:26 UTC
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Ben j'avais prévu de faire des pommes de terre donc c'est tombé pil poil ... et j'ai pas fait de photo mais j'ai tout mangé :)

2010-02-25 08:19:17 UTC
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il existe une manière de faire frire ces pelures avec autre chose que de l'huile ? je trouve ça un peu gras...

2010-04-19 17:10:33 UTC
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