AMAP, AGAPES, PCA, le nom peut différer mais l'intention est la même: soutenir l'agriculture biologique locale et améliorer la qualité de son alimentation. Le principe est celui du partenariat et de l'engagement entre des particuliers et des producteurs. Ces derniers distribuent en principe de manière hebdomadaire leurs produits Bio à leurs adhérents, et cela va des légumes, à la viande, aux oeufs, aux produits laitiers, aux huiles en passant par la farine, le miel et les herbes aromatiques.

Visiter le site des AMAP en France.

Et pour illustrer notre propos, voici le blog du réseau de Libourne et l'un de ceux de Bordeaux.