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Transformer le pain raci de la veille en pain frais

Le 30/8/2009 par

cemani

Vous aviez acheter du bon bain la veille et voilà qu'il est déjà "mou", pas très appétissant surtout quand il s'agit de combler une petite faim... ;)

Pas de panique! Nous allons le rendre croustillant !!

Pour cela c'est très simple:

- Préchauffer votre four à 180°
- Pendant ce temps, faites écouler un petit filet d'eau tout le long de la baguette de pain...
- Placer le pain humide dans le four chaud pendant 5min.

Voilà, votre pain est tout croustillant , vous pouvez maintenant le déguster avec un peu de beurre, confiture! ;)

Mais bon je me sert aussi du pain raci pour fair du pain perdu humm!!!

Bon appétit !!! ;)

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Commentaires :

LePanda le 1/9/2009
Mui... enfin sans vouloir faire mon lourd, du coup ta méthode utilise de l'eau + de l'électricité pour le four...
Alors qu'il suffit d'acheter "juste" ce qu'on a envie de manger, comme ça pas de reste, et donc, pas de pain rassi ^^

(pour compléter ta publication, j'ai trouvé ce lien :
http://www.750g.com/recettes_pain_rassi.htm ^^)

cemani le 1/9/2009
oui c'est sur vu comme ça mais si il te reste du pain raci alors que tu as envie d'un pain croustillant et que t'habite comme moi dans la cambrousse et ou la seul boulangerie d'ouverte est a perpete sa aide lol aprés c'est sur si tu as une boulangerie a deux pas de chez toi il ne faut pas hésiter et préparer du bon pain perdu humm ;)