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Notre évacuation sous l'évier, est dual : l'une va vers le jardin, l'autre vers la fosse sceptique. En hiver, on laisse sur la fosse sceptique, mais au printemps, l'eau s'évacue sur le jardin. Les 2 poignées nous permettent de controler ce qu'on fait, selon aussi notre action dans l'évier. Si on lave de la salade ou des fruits, ça part au jardin, si on utlise des produits nettoyant, on met sur la fosse sceptique...

On n'utilise presque pas de produits, puisque c'est le lave vaisselle qui lave tout, (1 petite bouteille de produit vaisselle nous tient 4 ans - En plus, c'est un produit écolo, qui ne fait pas de mal aux bambous, qui profitent de l'eau de l'évier tout l'été)