les toits étants quasi toujours des espaces sous occupés dans nos villes, j'ai décidé d'en tirer profit et d'y cultiver mes salades. rien de plus simple. quelques bac remplis de terre bien riche en humus suffisent à couvrir mes besoins quotidiens en légumes. salades. tomates. concombres etc.... difficile de consommer une production plus locale ! de plus j'y trouve un grand intérêt pour mon équilibre de vie ... rien de tel que de prendre l'air frais tout les soir pour aller pomponner ses salades ou tomates !