Copenhague a accouché d'une souris, c'était prévu, le politique ne peut rien faire, le citoyen doit donc passer à l'action.
Pour les fêtes, voici un petit recueil de mes sites préférés pour manger léger, éthique, et compensé carbone (comprendre sans produits carnés)!!

- Evidemment, l'incontournable site de Valérie Cupillard et ses menus de fêtes
- Les menus de fêtes du non moins contournable Vegansfield.
- Le non moins plaisant Plaisir Végétal, avec ses truffes pistaches ...
- Un site très sympa de recettes végétariennes et indiennes, agrémenté de vidéos pour chaque recette.
- Le très sympa absolutly green et sa pizza new age (moi je mettrais de la tomate, pour le contraste... bon, pour noel, la pizza... quoique, en fond de faux gras, ça peut faire son petit effet ;)...)

Si vous ne trouvez pas votre bonheur dans tous ces sites, vous trouverez ici un livret de 278 recettes végétales. Ambarras du choix, quand tu nous tiens...