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Les consommateurs sont aujourd'hui la cible de messages nutritionnels très nombreux qui mettent en avant la relation de l'alimentation et le maintien d'une bonne santé.

Que sait-on de cette relation ?

De quelle manière se construisent les comportements alimentaires?

Quel est le poids de l'environnement social et commercial?

Comment contribuer à l'éducation alimentaire de tous?

Telles sont les questions traitées par l'expertise scientifique collective réalisée par l'INRA.



Colloque : Les comportements alimentaires

Quels sont les déterminants? Quelles actions, pour quels effets?



Le 24 Juin 2010 à la Cité des sciences et de l'industrie de 14H à 17H.



PROGRAMME:

14H à 14H15: Présentation du contexte et des enjeux de la commande par Pascale Briand, Ministère de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche (MAAP) Directrice Générale de l'Alimentation.



14H15 à 14H25: L'expertise scientifique collective (ESCo), principes et méthodes, par Claire Sabbagh, Directrice adjointe à la délégation de l'Expertise, à la Prospective et aux Etudes (DEPE).



14H25 à 15H30: Présentation des conclusions de l'ESCo par Patrick Etiévant, pilote du groupe des experts, rythmée par une série de focus présentés par les experts.



15H30 à 16H30: Débat avec la salle.



16h30 à 16H45: Les enseignements de l'ESCo pour l'INRA, par Marion Guillou, Présidente directrice générale de l'INRA.



16H45 à 17H00: Les enseignements de l'ESCo pour le MAAP, par Bruno Le Maire, Ministre de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche.



17H00: Clôture du colloque.



En quoi est-ce responsable ?

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  • Je-sensibilise-mon-entourage Je sensibilise mon entourage

Du 24 juin 2010 au 24 juin 2010

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alimentation
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