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Stringio

L’utilisation de papier sulfurisé est assez polluante : il est fabriqué à base de papier classique trempé dans l’acide sulfurique, et se recycle assez difficilement. Pour ne pas polluer à chaque gâ... (Lire la suite)

  • Tyvie 2011-06-12 14:24:23 UTC - Merci beaucoup pour cette info, je ne pensais pas du tout que le recyclage de ce papier était difficile... ni qu'il était ... >>
  • Tyvie 2011-06-12 14:26:59 UTC - Ah oui et parce que je suis curieuse, je suis allé voir le prix du papier de cuisson en papier brun ... par exemple pour r... >>
  • Edruet 2011-06-12 15:00:22 UTC - En général j'utilise la méthode naturelle (graisse et farine) et je vais remplacer le papier sulfurisé par du papier brun ... >>
  • Capucine 2011-06-12 15:12:47 UTC - Merci Tyvie de vos questions et edruet de vos réponses.Edruet à quelles rares occasions (à part la cuisson du poisson) vou... >>