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Pur Arabica Moulu Originaire de la région du Chiapas, ce café possède un caractère intense et corsé. Il est considéré comme l'un des meilleurs du Mexique. Cette qualité exceptionnelle est liée notamment au mode de culture, les caféiers poussant à plus de 800 m d'altitude et à l'ombre d'arbres plus grands.Organisation de producteurs : Coopérative Agricole UCIRIOrigine : MexiquePays de transformation : Hollande

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Les évaluations :

Ce café est effectivement corsé et très savoureux ! Mais attention mieux vaut adorer le café pour en consommé car il est vraiment très corsé pour un palais non initié . De plus les cafés mexicains sont des cafés ayant eu une bonne maturations grace au soleil et une bonne torrefaction donc ne vous priver pas de celui-ci !

2011-07-03 13:58:34 UTC
2

Très bon café!
Arome explosif et surprenant!

2011-01-25 08:59:01 UTC
3

rien qu'en humant la moulure, je sais que le café va être excellent!
la couleur est marron foncé presque noir! l'odeur me fais saliver et la dégustation est renversante!
très contente de l'avoir gouté!

2011-01-01 22:15:42 UTC
3

Ce café de très bonne qualité convient parfaitement aux cafetières filtres ou machine expresso. La production "équitable" permet ainsi à de petits exploitant de survivre au Mexique.
Un point qui malgré tout me chagrine, c'est que le produit est transformé en Hollande, ce qui lui fait faire quelques centaines de kilomètres supplémentaires avant d'arriver dans nos tasses.
N'y a t-il pas de torréfacteur en France ?

2010-10-15 17:29:26 UTC
5

très bon café

2010-07-07 11:11:51 UTC
7

moi qui aime le café j'ai enfin trouve un véritable café au gout subtil et à l'arôme raffiné quand mes amis viennent gouter a mon café fait au piston ceux qui ont goute a celui la le réclame et au moins celui la n'a pas besoin d'être sur dosé

2010-06-08 18:18:59 UTC
6
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