Le gel et la neige qui se sont abattus sur la France menacent la survie des oiseaux. Voici quelques conseils pour ceux qui veulent les nourrir.

 En hiver, la mésange peut perdre 10 % de son poids en une seule nuit ! On comprend alors pourquoi, durant cette saison, les oiseaux consacrent la quasi-totalité de la journée à rechercher la nourriture qui leur permettra de résister au froid !

Vous pouvez rendre leur vie plus douce et donner un petit coup de pouce à la nature en installant mangeoires et abreuvoirs dans votre jardin ou sur un appui de votre balcon, hors d’atteinte des chats. Ces distributeurs, qui peuvent être achetés ou facilement fabriqués, doivent être régulièrement nettoyés afin de limiter la propagation des maladies. Ils doivent également maintenir la nourriture à l’abri de l’humidité et des intempéries.

Pour se nourrir, les oiseaux ont besoin d’aliments riches en hydrates de carbone et en graisse, afin d’élaborer des réserves de lipides indispensables pour résister aux longues et froides nuits d’hiver. Restes de cuisine, céréales, graines, fruits, noix, noisettes, cacahuètes, raisins secs, abricots secs et amandes seront appréciés de la gent ailée. Attention, en revanche, à ne pas leur donner de biscottes, de pain sec, de noix de coco desséchée, de riz cru, de restes de pâtisseries, de lait, de larves de mouches, de graines de lin ou de ricin.

Ne pas oublier, non plus, de leur fournir un abreuvoir, maintenu libre de glace, pour se désaltérer et se baigner (à renouveler deux fois par jour).

Placer la nourriture de préférence le matin de bonne heure et le soir avant qu’ils se rassemblent en dortoir. Cependant, vous ne devez pas commencer à leur donner à manger trop tôt en saison car, à l’automne, ils trouvent suffisamment de nourriture dans la nature.

Par contre, en hiver, lorsque vous les nourrissez, faites le raisonnablement et de façon continue jusqu’à la fin mars environ. Il convient alors de stopper le nourrissage afin que leur comportement naturel soit respecté.

Infos complémentaires et légales:
Attention, il peut exister des réglementations locales (règlement sanitaire départemental ou arrêté municipal) interdisant le nourrissage de certains oiseaux si celui-ci entraîne une insalubrité ou une gêne pour le voisinage. Renseignez-vous auprès de votre mairie et de la préfecture avant d’entreprendre toute action de nourrissage.

Créer un refuge LPO :
Si vous souhaitez mener, toute l’année, une action concrète et simple pour aider la nature et les oiseaux. Si vous voulez participer au quotidien à la protection de la vie sauvage sur votre terrain et favoriser l’environnement en adoptant chez vous des gestes écocitoyens, vous pouvez rejoindre notre réseau de Refuges LPO. Tout terrain, petit ou grand, parc ou jardin, garrigue ou forêt, en ville ou en campagne, sur lequel le propriétaire s’investit en faveur de la préservation de la nature, peut recevoir cet agrément de la LPO. Au 1er juillet 2008, ce réseau comptait 13 265 refuges pour une superficie de 33 320 hectares.

"Venir en aide aux oiseaux en hiver vous permettra de participer à nos côtés, à la sauvegarde du vivant, en admirant le ballet de ces acrobates ailés dans votre jardin ou sur votre balcon"  Allain Bougrain Dubourg, Président de la LPO

Un autre lien ICI

L’odeur des noix de lavage étant neutre, vous pouvez personnaliser le parfum de votre linge avec une essence naturelle. 
Pour ce faire, privilégiez les huiles essentielles 100% naturelles. Etant donné leur concentration, elles doivent être utilisées avec parcimonie. Le lavandin peu couteux et pouvant s'utiliser directement sur la peau fera bien l'affaire.
Ajouter quelques gouttes dans le bac d’adoucissant, la decoction (voir plus bas) ou directement sur la pochette.

Pour ceux qui ont un jardin, n'hésiter pas à ajouter vos branches et restes d'aromates à la decoction.

Faut-il retirer les noix lors du rinçage ?
Ce n’est pas nécessaire si vous voulez assouplir votre linge.
Les noix de lavage peuvent rester dans la machine jusqu’à la fin du cycle. Lors du cycle de rinçage, l’eau est froide et souvent renouvelée; ainsi très peu de saponine se dissout.
Cette petite quantité fait office d’assouplissant.

Comment conserver les noix de lavage ?
Dans un endroit sec, frais et sombre. Un sachet entamé se conserve dans une boîte ou un carton fermé. Les noix exposées à l’humidité ont tendance à s’assouplir et à se coller entre elles. Elles sont plus difficiles à manipuler mais restent efficaces même si elles sont collantes.
Une fois complètement vidées de leur contenance en saponine, vous pouvez les mettre au compost car elles sont totalement biodégradables.

Est-ce normal que les noix sentent fort ?
Oui, c’est tout à fait normal. Cette odeur est caractéristique de la saponine naturelle.
Vous retrouverez cette odeur si vous préparez une décoction.
Rassurez-vous, votre linge n’en sera pas affecté.

Astuce : une fois le sachet ouvert, stockez-le dans une boîte fermée.

La noix de lavage est-elle efficace dans l’eau froide ou à 30° ?
La saponine est soluble dans l’eau froide, mais plus lentement que dans l’eau chaude. En effet, l’efficacité de la saponine augmente avec la chaleur.
Placez le sachet au-dessus ou au-dessous du linge, pour qu’il soit le plus possible dans l’eau. Pour augmenter l’efficacité du lavage à basse température, il est préférable de choisir un cycle de lavage plus long ou de faire tremper le linge avant de le laver.
Pour ce faire, le cycle choisi restera en fonctionnement jusqu’à ce que le linge soit bien mouillé, il faut arrêter la machine pendant quelques heures pour faire tremper le linge. En rallumant, le programme se termine normalement.
Vous pouvez faire une décoction de noix de lavage et utiliser cette solution comme "lessive liquide" pour le lavage à basse température ou pour la laine. Cela se révèle aussi très efficace.

Autres applications ?
La décoction de noix de lavage

Verser 1L d’eau avec une dizaine de demi-noix dans une grande casserole. Laisser bouillir pendant 5 minutes puis laisser refroidir.

Pour une décoction plus concentrée, augmentez la quantité de demi-noix, procédez comme indiqué ci-dessus puis faites bouillir une seconde fois, laisser macérer une nuit et filtrez.

La décoction se garde au frais. Elle se conserve une dizaine de jours en rajoutant quelques gouttes de citron ou des huiles essentielles (lavande par exemple) qui l’aseptiseront. A déterminer en fonction de l’utilisation désirée.
Nettoyage des bijoux

Faire bouillir 7 à 8 demi noix dans 100ml d’eau pendant 5 minutes.
Laisser refroidir et presser un demi citron dans la décoction.
Tremper une vieille brosse à dent dans le mélange et brosser vos bijoux: ils retrouveront leur éclat.

Shampooing
Utiliser une décoction de noix de lavage. Elle fait aussi office de shampooing antipelliculaire.  

L’utilisation des noix de lavage est particulièrement recommandée aux personnes souffrant d’allergies ou ayant le cuir chevelu sensible.
Elle donne un aspect brillant aux cheveux et leur rend leur vitalité.
Le démêlage est facilité et vos cheveux restent propres plus longtemps.
Toilette des animaux de compagnie

Utiliser une décoction de noix de lavage, sans citron ni huile essentielle.
Arroser l’animal avec la décoction et masser pour que la solution pénètre bien l’épiderme. Eviter les yeux.
Laisser agir quelques minutes et rincer.

Eloigne les parasites et sert d’insecticide (poux, puces, tiques…). Rend le pelage doux et soyeux.
Nettoyant universel ménager

Utiliser une décoction de noix de lavage en remplacement des produits de nettoyage chimiques habituels dans la cuisine et salle de bain, pour laver la voiture, les surfaces (plans de travail, sols) ou encore les métaux (pour ces derniers avec du jus de citron).
Une table nettoyée avec la décoction éloigne les mouches.
Détergent

Les qualités purificatrices et désinfectantes de la noix font de sa décoction un détergent à grand rendement.
Savon liquide pour les mains

Une décoction de noix de lavage très concentrée donne un savon liquide qui régénère la peau; vous pouvez en remplir un distributeur de savon.
Rend la peau douce et n’agresse pas.

Elle repousse les moustiques si appliquée sur la peau sans rincer.

Produit phytosanitaire
Humidifier ou arroser vos plantes intérieures et extérieures avec la décoction de noix de lavage. 

Profitez de la saponine pour lutter contre les organismes nuisibles de vos plantes. Insecticide, fongicide et stimulateur de croissance pour les plantes du jardin. Combat efficacement et biologiquement les organismes nuisibles (comme les pucerons) sans nuire à la plante.
L’arbre dont la saponine provient en produit dans ce but.

LE BICARBONATE DE SOUDE (VOIR BICARBONATE DE SODIUM SUR WIKIPEDIA)

Est utiliser depuis l'antiquité pour désodoriser, assainir, nettoyer, et dans l'alimentation (blanchiment des dents, gommage de la peau ,maux d'estomacs...). il se trouve en grande surface sous forme alimentaire ainsi qu'en granulés ou poudre pour l'entretient.

Pour ceux qui arguent que la viande est essentielle à la santé, c'est qu'ils ont trop cotoyer leur boucher; il existe de nombreux compléments alimentaires (levure diététique,spiruline..) et des protéines végétales (petits pois, huile d'olive,avocats..)

dans certaines cultures elle est reconnu pour être la cause de nombreuses maladies, par exemple en médecine ayurvédique tibétaine le médecin ne vous précise pas de ne pas consommer de nourriture animale pendant le traitement car  c'est pour lui une evidence; ceux qui entorse la règle guériront d'une maladie pour heriter d'un bon mal de ventre. Certaines religions deconseillaient la viande ou un type de viande pour des raisons élémentaires d'hygiène et de santé ;dans les pays chauds (ou il n'y avait pas de congélateur), le piment et le sel qui réchauffent la température corporelle et nous assèchent étaient utilisés comme conservateurs, de plus les insectes et autres vers pullulaient autours de et dans la viande, la proximité des elevages et des abatoirs étaient aussi un problême, et oui l'élevage intensif continu dans la lignée à créer des épidémies..

Je consomme occasionellement de la viande lorsque je suis invité (victime de mon education), si l'animal à été bien traité/élevé et tué sans soufrances, il y a moins de regrets. J'admire ceux qui peuvent se passer de fromage et de miel ainsi que refuser un plat proposé par un hôte.

Il y a un mois, nous vous avions présenté l’interview de Pierre Rabhi. Découvrez ce mois ci l’interview de Dominique Bourg (Philosophe) où nous nous interrogeons notamment sur la décroissance et les modes de gouvernance.

D’ici octobre 2012, date à laquelle nous participerons à la marche en Inde, nous continuerons à vous faire découvrir toutes les 3 semaines une nouvelle interview sur les sujets de la non violence, l’économie, l’écologie mais également le changement individuel et collectif…

14 rencontres – mille et un souvenirs, c’est peut être ça la saveur du café

Tristan Lecomte (fondateur d’Alter Eco) nous dit souvent que « les petits producteurs se trouvaient au bout du dernier petit sentier, du dernier petit chemin de la dernière route », et il avait bien raison !

« C’était un peu un rêve d’ado d’aller rencontrer ces petits producteurs qui occupent tant mon quotidien. J’allais enfin arrêter de parler au futur… »

Alors pourquoi faire tout ce chemin ?

D’abord et sans aucun doute : par curiosité, ensuite parce que le café est un produit que je consomme beaucoup (sans doute trop), aussi il faut bien le reconnaître, c’est la première porte d’entrée dans le commerce équitable. Le café représente ainsi en volume et en valeur  le 1er produit vendu dans ce schéma commercial différent alors que Mondialement il s’agirait du second produit le  plus consommé.

J’ai consacré une série d’article sur le site ekitinfo.org afin de vous éclairez sur la situation mondiale du café, et vous apporter quelques éléments de réponse sur la transformation du café, sa récolte et bien entendu sa commercialisation.

Cliquez ici pour lire les articles !

Pourquoi ces petits producteurs ?

Bien que le commerce équitable ne représente que 0.02% de la totalité des échanges commerciaux mondiaux, les petits producteurs eux sont innombrables. Malheureusement ils ne sont pas tous traités équitablement.

Parce que je suis utopiste et donc d’une nature optimiste, j’ai pu aller à la rencontre de ceux que l’on considère comme « les piliers d’un nouveau mode de production : plus humain  et plus naturel ».

Et puis on pourrait avoir tendance à l’oublier, mais rares sont encore les entreprises qui utilisent les matières premières existantes en commerce équitable, alors qu’elles sont innombrables… C’était donc avec une certaine fierté que je prenais ma mission à cœur : ramener des infos toutes fraîches sur une des coopératives équitables parmi les mieux connues, mais aussi parmi les plus éloignée.

Comment se sont passées ces rencontres ?

J’ai donc passé 6 jours au plus proches des producteurs, enchainant les visites d’entrepôts, les repas avec les uns, les cafés avec les autres, les rencontres dans les champs et bien sur la découverte des familles.
Les deux premiers jours j’ai visité essentiellement les producteurs autour de la région de Quillabamba, visitant entre autre le siège de Cocla dans cette ville.

Première surprise : Cocla représente  30% du café de toute la région qui est exporté ! Donc il y aurait au total plus de 15 000 producteurs dans cette région qui me semble pourtant si isolée et enclavée… Comment s’en sortent-t-ils ?

Enfin les 4 derniers jours je suis allé un peu plus loin, entre Santa Teresa et Santa Maria, tout en me rapprochant en direction du Machu Picchu.
De tous les producteurs rencontrés, certains m’auront plus marqué que d’autres c’est sur, j’ai aussi passé parfois plus de temps avec les uns qu’avec les autres mais les leçons que j’ai apprises avec eux sont universelles. Cela fera l’objet des prochains articles à paraître.

Pour vous mettre en appétit, voici à chaud 3 leçons que j’ai pu retenir de ces visites :

Leçon 1 : Les producteurs savent nous accueillir : toujours le bon mot, le bon café et le bon sourire au bon moment !

Leçon 2 : Définitivement la richesse ne fait pas le bonheur : j’ai rencontré des producteurs qui gagnaient en moyenne 190 à 200 dollars par mois (le salaire minimum au Pérou étant de 225 dollars), pourtant ils m’ont tous affirmé être heureux et optimistes !

Leçon 3 : L’équitable permet de changer le monde, mince je vous l’avais déjà dit, bon bah…reste plus qu’à vous le montrer !

Rassemblements citoyen, réunions d'information, évènements culturel, tables rondes, débats, projections, conférences, chaînes humaines...

Exigeons la transition énergétique!

Cette année!

2012, c'est L'ANNEE!

C'est bien d'échanger, partager, comprendre, se révolter mais il faut aussi AGIR!

La campagne "Libérons l'énergie" est "un appel citoyen à s'approprier le débat sur nos choix énergétiques et à exiger des candidats à l'élection présidentielle qu'ils se positionnent clairement en faveur de la transition énergétique" souligne Greenpeace.

Plusieurs associations sont impliqués dans cette campagne, dont France Libertés, Colibris, Sortir du nucléaire et le Réseau Action climat.

Calendrier des réunions d'informations et évènements:

Nantes 13/1/2012 - 14/1/2012
Bordeaux 19/01/12- 20/01/2012
Toulouse 27/01/12 - 28/01/2012
Montpellier 3/02/2012 - 4/02/2012
Strasbourg 17/02/12 - 18/02/2012
Marseille 24/02/12 - 25/02/2012
Lyon 2/03/2012 - 3/03/2012
Clermont Ferrand 16/03/12 - 17/03/2012
Lille 23/03/12 - 24/03/2021
Rennes 30/03/12 - 31/03/2012
Paris 6/04/2012 - 7/04/2012

Plus d'info ICI

Le point de vue actuel des principaux candidats ICI

ENSEMBLE, AGISSONS!!!

PS : pour celles et ceux qui ne savent plus pourquoi le Nutella est à éviter voir l'article ABONEOBIO.

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voir aussi ma 1ère alternative ici
ma deuxième alternative ici
et la troisième ici

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un autre comparatif par Aboneobio : Quelle pate à tartiner bio pour remplacer le Nutella ?