Le Parlement européen a opposé son veto à l'autorisation de la thrombine, substance dérivée des parties comestibles des porcs et des bovins, en tant qu'additif alimentaire. Les députés ont estimé que l'utilisation de cette " colle à viande" trompait les consommateurs, en permettant aux industriels de présenter des produits recomposés sous forme de morceaux entiers.

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L'idée était donc de coller divers bouts de viande ensemble et d'en faire un produit fini !!!??? HALLUCINANT !

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Bidoche : L'industrie de la viande menace le monde
Par Fabrice Nicolo,le co-auteur de "pesticides, un scandale français"

Bien entendu, le titre semble un tantinet accrocheur...
Et l'argumentaire pas moins, "le système de l'industrie de la viande est allez ci loin qu'il n'y a certainement pas d'autre moyen que la révolte..."
En vrac, toutes les bonnes raisons de moins ou de ne plus manger de viande.
Exploitation humaine et animale, impasse alimentaire, deforestation, manque et pollution de l'eau, sante...
Si vous voulez vous faire une idée avant de mettre 20 € dans un livre, écoutez l'excellent émission, la tête au carré  du 28/09 sur france inter.

Plusieurs Tinkuynautes ont déjà parlé de la consommation excessive de viande dans les pays occidentaux, de la pollution et de la cruauté lié aux élevages intensifs.
J'aimerais, quant à moi, vous parler de la ressource halieutique qui diminue gravement... Alors que tous les regards se focalisent sur le thon rouge, il faut savoir que certains experts prédisent la disparition globale du poisson sauvage comestible des océans d'ici à 2050! En cause? La pêche industrielle et la surpêche.

Quelques points :

- Chaque année, 10% des poissons pêchés sont rejetés morts à la mer (soit 7MT!) à cause de leur taille ou de leur espèce.

- Les poissons constituent la seule source de protéine pour des millions de personnes vivant sur les côtes qui n'ont pas les moyens de se payer de la viande.

- Ils sont le premier maillon de la chaine alimentaire des océans.

- Les bateaux sont obligés d'aller de plus en plus loin et de plus en plus profond pour trouver du poisson. Certains chalutiers restent 6 mois en mer et pêchent tellement profond que lorsqu'ils remontent les filets, les yeux des poissons explosent avec la différence de pression. De plus ils pêchent la plupart de temps chez les autres les privant d'une ressource indispensable.

- Le poisson d'élevage n'est pas une solution. Les pollutions aux nitrates sont les mêmes que sur terre. Ils développent des parasites qui infectent les poissons sauvages. Pour éviter qu'ils en meurent, ils sont gavés d'antibiotiques (comme les vaches laitières). Et leur nourriture? bah, du poisson sauvage...! Il faut 1.2kg de poisson sauvage pour produire 1kg de saumon d'élevage et vu qu'une récente étude du WWF, en partenariat avec l'ASF (Atlantic Salmon Federation) montre que les stocks de saumons ont chuté de 75 % au cours des 20 dernières années, aujourd'hui, 99 % des "saumons de l'Atlantique" dégustés dans le monde proviennent de l'aquaculture, dont la production a été multipliée par 300 depuis 1980. Vous imaginez les conséquences...

En plus je pense qu'on est tous d'accord pour dire que le gout des poissons du type findus ou autres laisse à désirer...
Sardine, thon, saumon, esturgeon et morue sont extrêmement menacés.
En 2006, la liste rouge de l'UICN comprenait 1 173 espèces de poissons menacées d'extinction.

Alors limitez votre consommation au maximum, préférez du poisson de rivière local, ou de la viande blanche pour vos sources de protéines et faites pression sur vos cantines collectives pour moins de viande et de poisson dans les repas.
Le problème n'est pas de pêcher mais la façon de pêcher et les quantités prélevées sur une ressource qui n'a pas le temps de se renouveler naturellement...

Aujourd'hui les règlements ne sont pas favorables à la préservation de l'agro biodiversité. Pour avoir le droit de vendre et d'échanger ses propres semences, un agriculteur est obligé de les inscrire au Catalogue Officiel des espèces et des variétés dont les règles sont astreignantes et le coût d’inscription prohibitif !

Le marché des semences paysannes est majoritairement dominé par des grands industriels. En 2006, 10 d’entre eux contrôlaient 57% des ventes mondiales contre 37% dix ans plus tôt. Ces sociétés choisissent de mettre sur le marché les graines qu’elles jugent les plus rentables

Le principe du commerce des semences industrielles prive les agriculteurs d’un savoir-faire ancestral pour maintenir leur capacité de production et sans enjeu financier véritable. Tel qu’il est pratiqué aujourd’hui en France, il engendre de lourdes conséquences : la diversité agricole s’érode, de nombreuses variétés anciennes, souvent adaptées à leur terroir d’origine, ont aujourd’hui disparu.

De nos modes de consommation découlent les modes de production. La semence est le premier maillon de la chaîne. En changeant ses modes de consommation, chacun œuvre pour une biodiversité. Les semences paysannes ne devraient pas se restreindre à un simple débat de professionnels de l’agriculture bio mais être la préoccupation de tous, d’où l’alerte !

Un réseau de magasin - BIOCOOP - soutien les actions menées par ses partenaires pour défendre les semences paysannes bio. Parmi eux :

La Cabso (Coopérative des agriculteurs biologistes du Sud-Ouest) qui organise des journées de formation et d’échanges autour des semences paysannes www.cabsobio.

Le Réseau semences paysannes www.semencespaysannes.org

Kristof en parle dans son article Je soutiens Kokopelli : Kokopelli www.kokopelli.asso.fr

L’APFLBB (Assocation des producteurs de fruits et légumes biologiques de Bretagne) www.biobreizh.org

Voir aussi les articles connexes de Polixène : J'achète graines et semences à des producteurs responsables  & blondine : graines economiques

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Notre pauvre pays est bien mal en point: crise, chômage, pouvoir d'achat, inégalités scandaleuses...

Pourquoi pas une TVA à 5.5% sur tous les produits:

• Biolabellisés.
• Développement durable.
• Ethiques.

Afin de ne pas pénaliser l'Etat sur le long terme, cette TVA augmenterait d'1 point tous les ans pour arriver en 15 ans soit en 2024 à 19.6 %. Nous pourrions pendant ce laps de temps, changer de manière radicale nos habitudes, nos modes de vie et tous nos achats non D.D. Bio. ou Equitables. Notre industrie, nos services, auraient le temps de s'adapter à cette nouvelle économie, et à cette nouvelle vie à laquelle nous aspirons tous.

Qu'en pensez-vous?

Bonjour,

Après le scandale de cet hiver où les façons dont l'enseigne H&M se débarrassait de ses "vieux" vêtements en les lacerant et en les mettant dans des sacs poubelle dehors, je tombe sur une pub "Fashion against AIDS" en allant écouter un peu de musique sur Deezer...

Je clique et je tombe sur un article.

Ce type d'action me laisse dubitative, surtout quand on connait l'impact carbone d'un simple jean's ou d'une paire de chaussures Made In China et les condition de travail des gens qui fabriquent ces produits pour les pays riches...!

Il s'agit vraiment d'un exemple parmi d'autres ! Mais cela pose réellement la question de savoir si l'on est en train de basculer dans un système où 1 action ponctuelle permet de vendre et donc de faire consommer plus pour que le consommateur ait bonne conscience, alors que c'est l'industrie (alimentaire/textile/cosmétique) qui est en tort ? Est-ce que ça vaut le coup d'aller acheter ce type de produits juste pour l'action qui se cache derrière ? Comment vérifier la véracité de ce qui est redistribué ?

Vaste débat que je trouve passionnant !

A+

PS : le prix indiqué est une idée vague...

L'industrie de la viande va sauver le monde, de la pauvreté, de la famine, des problèmes énergétiques. Peut être pas des pendémies, ça dépendra de la volonté des paysans pauvres à devenir serieux...

En colère, légèrement désespéré, un peu abattu, mais pas vaincu.

Après le fiasco de Copenhague, on aurait pu espérer que les professionnels de l'agriculture mondiale décident de faire une plus grande place aux protéines végétales dans l'alimentation humaine... Peine perdue, le changement de cap devra venir comme prévu du consommateur...

On va donc continuer à vider les campagnes de ces travailleurs de la terre pour les envoyer dans les bidonvilles, et transformer les petites exploitations en usines à tuer, comme on sait si bien le faire...
Alors consom'acteur, société civile, les professionnels et le législateur sont bien décider à foncer dans le mur, histoire de voir si ça fait mal, alors, à vos assiettes !!

Le portail www.ecoemplois.fr offre aux employeurs Français la possibilité de déposer leurs offres gratuitement. Et aux candidats d'entrer en contact en 3 clics avec l'employeur qu'ils souhaites démarcher en joignant via l'interface du site leur CV et lettre de motivation, ceci afin d'économiser le papier utilisé lors de l'envoi postal de ces documents.
Eco industries, employeurs n'hésitez pas à déposer vos offres c'est gratuit rapide et facile.
Le secteur des emplois verts (eco emplois) est en pleine expansion, d'ici peu ce seront quelques 600 000 emplois écologiques créés!

NOUVEAU: les candidats peuvent désormais déposer leurs annonces de recherches d'emploi dans la section espace candidats => Poster une offre

Le fleuve Citarum est situé a l'ouest de l'ile de Java, en Indonésie. Pas besoin de collectes d'ordures, ni traitement des rejets industriels (plus de 500 usines campent sur ses berges) ni d'épuration des eaux usées.

Les romains affectionnaient les égouts...
L'Indonésie a choisi un système d'épuration naturelle : on fout tout dans l'fleuve, y fera l'égout et pis c'est tout.

Bien entendu, ce fleuve continue de se jeter dans la mer. La flotte, si on peut encore utiliser ce terme, est utilisée dans les rizières entre autres et par les familles pour les besoins domestiques. J'ai lu que Citarum en langue sundanaise signifie "la rivière de l'indigo". Indigo, indigo... même famille qu'indigeste ?

Envie furtive de rajouter *réalisé sans trucage* mais bon...
Une pierre de plus à l'édifice du roman fleuve de la "stucupidité".

Avant goût ou prise de conscience ?

Des images : http://www.agirpourlaplanete.com/photos/viewcategory/12.html

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