Nous ne sommes pas confrontés chaque jour au choix d'un produit High Tech, de mode ou d'une destination de vacances. En revanche, nous nous alimentons 3 fois par jours ! (plus pour certains… ). 3 occasions quotidiennes de choisir un type de consommation : conventionnelle ou biologique.

Parfois liées à une envie de mieux manger, parfois à un effet de mode, ou au contraire, à un besoin de cohérence, les raisons d'un tel choix sont variées! Pour en comprendre les implications, nous nous sommes rendus dans la ferme bio de Mr et Mme Duhoux dans l'Orne.

Reportage d'investigation bio from Marcel Green on Vimeo.

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J'achète des produits bio et locaux chez mon épicier "l'épicerie fermière du Vexin" : cela permet d'avoir un contact privilégié avec son commerçant, réduit les frais de transport et fait travailler les fermiers et exploitants de ma région. De plus, je peux m'y rendre à pieds avec mon petiot en écharpe dans le dos !!!